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      ◎醬燒小卷便當

      ◎QQ布丁肉便當

      ◎皮蛋炒雲耳肉末便當

      ◎油鹽烤肉豆蔻風味豬邊肉便當

      ◎薑燒豬五花便當

      ◎醬烤豬肋排便當

      ◎蔥燒豆豉雞丁便當

      ◎三杯牛肋便當

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      ◎洋風燉牛肋便當

      ◎香栗燒雞便當

      ◎香煎白帶魚便當

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      ◎泰式風味春雨肉末便當

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      ◎番茄燉肉便當

      ◎紫蘇風味蝦便當

      ◎嫩烤豬邊肉便當

      ◎蒜味鹽麴燒肉便當

      ◎樹子蒸雞便當

      ◎燒烤香草肉片便當

      ◎醬烤牛肋便當

      ◎雙色蘿蔔炊飯便當

      ◎颱風過後的蘿蔔乾蛋炒飯便當

      ◎薑絲肝連便當

      ◎白菜滷肉燥便當

      ◎白玉蘿蔔燉肉便當

















      • 作者介紹







        About水瓶

        比價

        在網路上以「水瓶花園的日常」,分享日常生活與料理筆記,被網友暱稱為「水瓶」。



        意料之外的成為主婦,從而為了先生與孩子的營養健康,再進一步學習烹飪成為煮婦。覺得料理是一輩子的功課,人生從一而終都和飲食息息相關,值得投注時間與精神了解更多的食味百態,並且樂於當一輩子的料理研習生。



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      因為愛,做便當:水瓶家的暖心便當╳暖胃家常料理!-目錄導覽說明





      • 作者序



        慣用的調味料

        在地調味品

        異國調味品



        愛用的廚房好物



        從煮飯說起

        蒸爐蒸煮

        瓦斯直火鍋煮

        電子鍋

        其他雜糧的添加



        料理前的二三事

        好好洗手

        好好洗菜

        好好採買



        因為愛,所以親手做便當。--便當篇

        ?翼板牛肉片佐蔥鹽醬便當

        ?五味透抽便當

        ?豆豉風味虱目魚燒便當

        ?蒜香蝦仁便當

        ?蝦仁炒蛋便當

        ?醬燒小卷便當

        ?QQ布丁肉便當

        ?皮蛋炒雲耳肉末便當

        ?油鹽烤肉豆蔻風味豬邊肉便當

        ?薑燒豬五花便當

        ?醬烤豬肋排便當

        ?蔥燒豆豉雞丁便當

        ?三杯牛肋便當

        ?元氣黑咖哩牛肉便當

        ?玉米蒸肉便當

        ?肉末馬鈴薯便當

        ?即食咖哩肉醬便當

        ?松子蒜香雞便當

        ?油烤百里香薄鹽鯖魚便當

        ?青椒牛肉黃金炒飯便當

        ?南瓜野菇炊飯便當

        ?洋風燉牛肋便當

        ?香栗燒雞便當

        ?香煎白帶魚便當

        ?宮保雞丁便當

        ?時令蓮藕燉肉便當

        ?泰式風味春雨肉末便當

        ?泰式辣炒雞丁便當

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        ?紫蘇風味蝦便當

        ?嫩烤豬邊肉便當

        ?蒜味鹽麴燒肉便當

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        ?燒烤香草肉片便當

        ?醬烤牛肋便當

        ?雙色蘿蔔炊飯便當

        ?颱風過後的蘿蔔乾蛋炒飯便當

        ?薑絲肝連便當

        ?白菜滷肉燥便當

        ?白玉蘿蔔燉肉便當

        戰利品

        因為愛,所以親手做便當。--主菜篇

        ?翼板牛肉片佐蔥鹽油醬

        ?五味透抽

        ?豆豉風味虱目魚燒

        ?蒜香蝦仁

        ?QQ布丁肉搶便宜

        ?皮蛋炒雲耳肉末

        ?爐烤肉豆蔻風味豬邊肉

        ?薑燒豬五花

        ?醬燒小卷

        ?蝦仁炒蛋

        ?醬烤豬肋排

        ?蔥燒豆豉雞丁

        ?三杯牛肋

        ?元氣黑咖哩牛肉

        ?玉米蒸肉

        ?白灼嘴邊肉佐家製腐乳芝麻醬

        ?肉末馬鈴薯

        ?即食咖哩肉醬

        ?松子蒜香雞

        ?青椒牛肉黃金炒飯

        ?南瓜野菇炊飯

        ?洋風燉牛肋

        ?香栗燒雞

        ?香煎帶魚

        ?時令蓮藕燉肉

        ?泰式風味春雨肉末

        ?番茄燉肉

        ?泰式辣炒雞丁

        ?紫蘇風味蝦

        ?蒜香鹽麴燒肉片

        ?樹子蒸雞

        ?燒烤香草肉片

        ?醬烤牛肋

        ?雙色蘿蔔炊飯

        ?蘿蔔乾蛋炒飯

        ?油烤百里香薄鹽鯖魚

        ?宮保雞丁

        ?嫩烤豬邊肉佐香菜洋蔥青檸醬

        ?白菜滷肉燥

        ?薑絲肝連

        ?白玉蘿蔔燉肉



        因為愛,所以親手做便當。--副菜篇

        ?玉子燒&骰子厚蛋燒

        ?豆豉山苦瓜

        ?金平牛蒡

        ?紅蘿蔔炒蛋

        ?荷包蛋

        ?焦糖四季豆

        ?Q潤水煮蛋

        ?酒香牛蒡

        ?黑芝麻拌菠菜

        ?菜脯蛋

        ?蒜香紅蘿蔔

        ?糖醋藕片

        ?蝦皮四季豆

        ?蝦皮栗南瓜

        ?鵝油蔥拌水煮菠菜

        ?三色甜豆

        ?水煮秋葵

        ?水煮鮮筍

        ?四季豆蛋沙拉

        ?豆芽彩椒拌油蔥

        ?酒香四季豆

        ?豆豉糯米椒

        ?油鹽烤白花椰

        ?金黃薯泥菓子

        ?茄汁甜不辣

        ?韭菜花炒雞蛋鬆

        ?酒香鯷魚綠花椰

        ?蒜香雲耳茭白筍

        ?涼拌紫茄佐魚露辛香醬

        ?番茄炒蛋

        ?滑嫩雞蛋鬆

        ?蔥仔煎蛋

        ?錦絲玉子

        ?菠菜蛋捲

        ?薑炒彩椒娃娃菜

        ?蒜香青檸鮮菇

        ?原味鮮菇

        ?蒜炒青菜系列

        ※蒜炒綠花椰

        ※蒜炒有機油菜花

        ※蒜炒荷菜小白菜

        ※蒜炒青花筍

        ※蒜炒豌豆苗

        ※蒜炒紅莧菜

        ※蒜炒龍鬚菜

        ※蒜炒茭白筍

        ?紫蘇風味涼拌洋蔥佐柚碰醋

        ?蒜香莧菜

        ?金平蓮藕

        ?醋溜馬鈴薯絲

        ?櫻桃蘿蔔漬

        ?南洋風辣炒四季豆

        ?蒜炒蘆筍

        ?秋葵與海藻沙拉

        ?鴻喜菇炒高麗菜

        ?新鮮櫻花蝦炒高麗菜

        ?洋蔥炒蛋

        ?黑芝麻風味杏鮑菇

        ?乾炒香蒜蘑活動

        ?薑絲大同

        ?薑絲炒皇宮菜

        ?櫻花蝦炒絲瓜

        ?薑炒絲瓜

        ?金平紅蘿蔔

        ?蝦皮蒲瓜



        後記:乾淨的廚房











      免出門







      作者序



      爐火上,食材入鍋滋滋作響的聲音讓人有一種安穩踏實的感覺。



      菜餚起鍋盛盤,白色熱煙緩緩上升的畫面也散發著溫暖的氛圍。



      並不是一開始就喜歡作菜,從小看著廚師老爸在料理台揮汗工作的情景,「作菜」在心裡默默的與「辛苦」二字畫上深深的對等符號,曾經很堅定的說:「將來即使結婚也不進廚房」。



      不過,事情後來有了很大的變化(笑)。現在的我不但悠遊於廚房食事,也懂得享受在料理過程中,各種新鮮食材所傳遞的季節感和沉靜風情。



      育養一雙兒女的過程,飲食照顧是很重視的一環,儘可能的、希望進到孩子身體的是對身心有益滋養肌腱的有效食物,話雖如此,也並沒有完全被有機或純天然食物制約,畢竟吃得健康與吃得開心同等重要,只要酌量取食加上適度運動,相信味蕾滿足與脾胃飽足可以取得平衡。



      為家人準備便當,讓我感到安心實在;清楚孩子的飲食內容,也讓身為媽媽的我覺得比較放心。書裡的便當菜色其實也很適合當作家庭晚餐菜單,一星期即使只有一次也好,全家人一起坐在自家餐桌吃著家裡的飯菜,擁有屬於自己的家庭味,不但是生活療癒,也是一種平實的生活之美。



      舒心料理因人而異,我希望自己做的便當也正是家人的comfort food。



      八年來我用便當豐潤孩子的童年、給孩子成長的養分,同時也給自己一份篤定。



      這裡記錄的都是平時當日現作而後親送的便當食譜,沒有技巧繁複的功夫菜,唯有用心烹調的家庭味,如果也能夠被你們喜歡、成為你們餐桌上或飯盒裡的料理提案,我會非常開心、並且感到十分榮幸。



















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:19*24
      頁數:216

      出版地:台灣













      商品訊息特點









      • 作者:水瓶

        追蹤











      • 出版社:野人文化

        出版社追蹤

        功能說明





      • 出版日:2015/12/30








      • ISBN:9789863841111




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:全齡適讀








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      (中央社記者陳葦庭台北25日電)遠航傳出有意接手重整興航,董事長張綱維今天對外表示,航空是國家特許事業,要負社會責任,華航長榮應負起義務,兩家被點名的公司不願回應。

      媒體報導,遠東航空董事長張綱維表態考慮接受重整興航,他今天上午對外說明,表示對全世界所有航空公司來說,重整都優於解散和清算,而他更強調,保障工作權更重要,建議華航、長榮別只想要航權,應負重整興航義務。

      張綱維說,航權是國家公器,不只是權利也是義務,興航宣布解散後,華航、長榮紛紛表態想要分配航權,但是都沒有考慮到上千員工的工作權,他認為這兩家公司只願意召募少數10多名機師,對社會安定沒多大幫助。

      他更直言興航工會搞錯方向,新台幣6億元遠遠不夠付資遣費,因為遠航當初重整就先花10億元付員工薪水,建議工會應該去找接手航權的華航、長榮才是正確的路。

      至於到遠航到底是否有意願接手興航重整,張綱維說,無論是華航或是長榮都是航空界的老大哥,要接受也應該以他們優先,遠航排第3,得等確定方向,航權沒有被收回、飛機沒有被賣掉再來評估。

      被問到興航的航權若是真的民航局收回並重新分配,遠航否也想參與,張綱維則回答,「我們也會想要,但我們照規矩來,重新分配我們也會參與,誰不想不勞而獲。」

      對此,被點名的長榮航空表示不予回應,華航則發出新聞稿,強調興航解散嚴重影響航線,華航初衷是為社會服務,至於航權細節以後再說,該怎麼申請就怎麼申請。1051125

      工商時報【方明╱台北報導】

      山林水(8473)今年在水務承攬工程完工入帳下,帶動今年業績高飛,前3季稅後淨利3.55億元創歷史新高,山林水目前有9項執行中操作營運專案,另有6項承攬在建工程,未來5年業績來源無虞;此外,山林水透露,2018年有可能買回力麒手中3成的綠山林持股,將進一步挹注公司獲利。

      山林水昨(21)日參加交易所舉辦的業績發表會,總經理吳人傑表示,目前國內以BOT民間參與污水下水道系統共7處,子公司東山林及綠山林各參與宜蘭羅東及高雄楠梓污水處理廠BOT案,占國內公共污水處理廠BOT案七分之二。

      另外,截至今年5月底由內政部營建署督導管轄的全國公共污水處理廠共計60廠,山林水及其子公司取得污水處理廠操作維護業務場數共計5廠,市占率約10%。

      吳人傑指出,山林水目前有9項執行中操作營運專案,另有6項承攬在建工程,其中,「台中加工出口區污水處廠」已完工,並正式進入代操作維護期,預估未來5年業績來源無虞。

      今年第3季,山林水進行多元布局策略,包括子公司元山林取得觀音工業區下水道系統ROT案;購併廢棄物再利用機構;並與北京控股環境集團簽署土壤治理及修復合作框架協議;還取得北控旗下安寧浩源污水處理廠40%股權,現已獲經濟部投審會核准通過。

      吳人傑表示,2012~2014年山林水業績平穩,2015年起在專案工程入帳下,業績快速成長,子公司東山林及綠山林每年貢獻獲利約2.6億元,2018年有可能買回力麒手中3成的綠山林持股,將進一步挹注公司獲利。

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      (中央社記者邱柏勝台北28日電)台灣資本市場股匯齊揚,新台幣終場以31.802元兌1美元作收,勁揚1.4角,創近半個月新高;台股也站上9200點關卡,台北與元太外匯經紀公司總成交量11.34億美元。

      新台幣今天勁揚,外匯交易員指出,主要是國際美元投資人獲利了結,美元回檔,非美貨幣普遍反彈,之前貶最重的日圓,反彈力道也最強,今天又回到111元兌1美元區間,新台幣雖然升值1.4角,但波動相對較小。

      展望新台幣後市,外匯交易員指出,月底有出口商拋匯,加上美元回檔,新台幣可望延續反彈態勢。但隨著進入12月,離美國升息越來越近,且出口商退場,預期特價新台幣即使升值,可能也僅在31.7元左右震盪,之後緩步走貶的機率仍高。

      新台幣兌美元今天開盤價為31.870元,最高31.780元、最低31.870元,尾盤收31.802元,升值1.4角。1051128

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